Luxury France Travel Review: Les Baux-de-Provence, Antibes, St. Paul de Vence, Markets, Local Cuisine, 2-Week Tour

We've been asked that a lot.  
My favorites were:  Carrieres de Lumieres in Les Baux,
                               Le Foodist cooking school,
                               Our tour guide,
                               La Reine Jeanne restaurant,
                               Musee D'Oshay, 
                               The hotel in Aix-en-Provence
                               The hotel in Antibes
                               Le Zinc restaurant (Antibes),
                               the town of St Paul de Vence, 
                               the chocolate mousse at Apicius,
                               the various markets, 
                               and the breakfast at all the hotels.  Croissants!